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糖質について考える3

   2018年10月17日

糖質中毒にならない為にもなるべく糖質は避けたいものです。
脳への唯一のエネルギー源を断ってしまって大丈夫なのか?
なのですが、
実は心配の必要はないことが分ってきました。
近年の研究者により肝臓で作られる
ケトン体という物質が
脳の代替エネルギー源になることが
明らかになっているからです。
またケトン体は肥満から人類を救う
救世主としても世界の研究者から
注目されています。
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ARS高田馬場店

日時:2018年10月17日 10:39 | パーマリンク

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